コーヒーの気になるもの・ことを伝える週刊ニュースレター「The Weekend Brew」。毎週日曜の朝にあなたのメールボックスへお届けします。ご登録は無料です。過去のアーカイブは以下をご覧ください。
ニュースハイライト
・農家のファイナンス
・ケニアに見るコーヒーの地産地消というトレンド
What We're Drinking
・豆ポレポレ(沖縄)
Brewing with…
・野邉 たまき(東京、LILCRIBCOFFEE)
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・豆ポレポレ(沖縄)
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・野邉 たまき(東京、LILCRIBCOFFEE)
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・「生分解性」の罠
・意味ある習慣をつくるもの
What We're Drinking
・Paradise Coffee Roasters(ハワイ)
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・櫻井 汰樹(東京、パドラーズコーヒー)
ニュースハイライト
・公衆トイレ問題とカフェ
・コーヒーは本当に「大人の飲み物」なのか?
What We're Drinking
・COYOTE(京都)
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・佐藤 成実
ニュースハイライト
・コーヒーとメンタルヘルス
・上空で飲むコーヒー
What We're Drinking
・hazeru coffee(富山)
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・中村 靖彦(Machhörndl Kaffee、ドイツ・ニュルンベルク)
ニュースハイライト
・Roasting at Origin実現への障壁
・合言葉はノンファット・アメリカーノ
What We're Drinking
・Cafe FUJINUMA(栃木)
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・久保木 舞(LEAVES COFFEE ROASTERS、東京)
ニュースハイライト
・バードフレンドリーコーヒーという選択肢
・コーヒーを介した警察との対話
What We're Drinking
・恋史郎コーヒー(宮崎)
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・高須 智之(Enon Coffee Roasters & BURR FINE COFFEE、大阪)
ニュースハイライト
・IWCAが米国支部を新設
・AIで品質管理
What We're Drinking
・CORSICA COFFEE DEVELOPMENT (香川)
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・成沢 勇佑(Single O Japan、東京)
ニュースハイライト
・Asian Lives Matter
・目的のための行為と行為の目的化
What We're Drinking
・TORA Coffee Roaster(神奈川)
Brewing with…
・山崎 あゆみ(ETHICUS、静岡)