Standart Japan 35号がリリース!

コーヒー好き? それならStandart

限定部数販売、コーヒーサンプル付き
コーヒー好き? それならStandart
コーヒー好き? それならStandart

コーヒーと活字が出会う場所

Standartは、コーヒーにまつわるチャレンジングなテーマを扱いながら、個性溢れるアーティストと協業し、表紙から裏表紙までコーヒージャーナリズム満載でお届けします。定期購読すると、雑誌と一緒に世界トップクラスのロースターから豆が送られてきます。

毎号増刷なしの限定部数販売。Standartが読めるのはオフラインだけ。

Emi FukahoriWorld Brewers Cup Champion 2018, Co-Founder of MAME

オンラインも素敵ですが、Standartを手に取ってコーヒー業界の魅力やコーヒーの知識、そして業界で活躍されているプロフェッショナルたちの考えや思いを知ることができる所が大好きです。写真や瞬間がキレイで、脳だけでなく目の栄養でもあるので、いつも次が待ち遠しくなります。

Masahiro KanekoWEEKENDERS COFFEE

STANDARTは唯一無二の雑誌です。様々な視点から紡ぎ出される記事の数々は時には世界を旅してコーヒーを楽しんでいる気分に、時には深く考えさせられるような、エッセンスがちりばめられています。

Yu YamamotoSingle O Japan

Standartは、今まで英語のみでしか情報がなかった内容も読み解くことができ、世界のコーヒー事情が知れる参考書のような本です。デザインも良く、読み手を飽きさせないのも魅力です。

Standart Japan 34号のパートナー

すべてのコーヒーラバーへ

Standartは誰もがおいしいコーヒーを楽しめる世の中になってほしいという願いからスタートしました。

2018、2019年、2021年、そして2023年にベスト・コーヒー・マガジン賞を受賞したStandartは、多様で魅力溢れるコーヒーの世界を伝えるインディペンデント誌。選び抜かれた言葉と美しいデザインで、スペシャルティコーヒーの文化をお伝えします。

コーヒーをはじめとする各界のプロフェッショナルが綴る物語やエッセー、さらにはインタビューを毎号10篇以上掲載。そのひとつひとつを読めば、コーヒーという窓を通じて世界を旅するような感覚を味わえます。

定期購読は、最新号から開始いただけます。まずは1冊試してみたいという方は、無料のトライアル購読をチェック!

最新号の内容は?

第35号となる最新号のテーマは、予期せぬ可能性をひらく力を秘めた「遊び心(playfulness)」です。

インタビュー記事では、ミシュラン星付きレストラン〈Noma〉でヘッド・オブ・コーヒーを務めるキャロライン・レーンを訪ね、卓越した料理の世界においてコーヒーが果たす役割をひも解きます。さらに、フランス・パリで人気のコーヒーショップ「Deamin Man」を営む杉山雄一郎さんと松崎裕衣さんには、日本と欧米の働き方の違い、ブランディングの本質、そして「憧れることの怖さ」について話を聞きました。

音楽と高揚感が交差する「カフェ・レイヴ」というトレンドにも目を向けつつ、オリジン記事では、新たな世代がコーヒーの未来を切り拓くジンバブエへ。そこから、暑さや氷、空気感といった要素が味覚体験を形づくる、シンガポールの感覚的なコーヒーシーンへと、思索の旅は続きます。

遊び心とは、新しいことを試しながら進んでいいと思える態度のこと。真剣さと遊びは、決して矛盾しません。コーヒーのそばに生まれる小さな余白が、日常の見え方を少しだけ変えてくれる——今号は、そんな感覚を道しるべに、目的地を決めすぎないロードトリップのような一冊に仕上がりました。

付録のサンプルコーヒーは、ブラジル・グアリロバ農園のコーヒー。インポーターのMIRAI SEEDSが、国内6ロースターと協力してお届けします。詳細はこちらから→

 

Hidenori IzakiFirst Asian World Barista Champion, CEO of QAHWA Inc.

コーヒーセントリックでありつつも、コーヒーを媒介として多様な文化を紹介する唯一無二の雑誌がStandartです。コーヒー専門雑誌にありがちな情報集積型のメディアとは一線を画す、インテリジェンスを感じさせるコンテンツ力とデザイン、ファクトベースの記事にいつも知的好奇心を擽られます。

Satoru Kawaguchi代官山 蔦屋書店 マガジンコンシェルジュ

Standartは、生産地の現状やバリスタの哲学、そしてコーヒーの未来など、ページをめくるたびに発見や知識を与えてくれる味わい深い雑誌です。それは地球儀を眺めながら史書に目を通す、あの高揚した感覚に近いのかもしれません。

チェーン店にばかり通っていた僕が、コーヒーを人生のパートナーとして歩を進めていく「人たち」に関心を向け、バリスタの方が働いているお店に興味を持って行くようになったのはStandartのお陰です。

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