コーヒーの気になるもの・ことを伝える週刊ニュースレター「The Weekend Brew」。毎週日曜の朝にあなたのメールボックスへお届けします。ご登録は無料です。過去のアーカイブは以下をご覧ください。
ニュースハイライト
・インクルーシブなコーヒー競技会
・Blue Bottle Coffeeの人種差別問題への取り組み
What We're Drinking
・darestore(宮城)
Brewing with…
・荒居 愛(長野)
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・インクルーシブなコーヒー競技会
・Blue Bottle Coffeeの人種差別問題への取り組み
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・darestore(宮城)
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・荒居 愛(長野)
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・COVID-19のインパクト
・コーヒーにおける社会貢献活動
What We're Drinking
・フジヤマコーヒーロースターズ(山口)
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・柴田 圭介(Salvador Coffee、北海道)
ニュースハイライト
・QRコードで農園情報を確認できるシステム
・多様化するコーヒーかすの再利用
What We're Drinking
・Coffee Supreme(東京)
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・遠藤 恵美(abno、東京)
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・コミュニティ型支援プラットフォーム「ComeTogether」
・見知らぬ誰かにコーヒーを贈る、コーヒー界のペイ・フォワード
What We're Drinking
・3CEDARS COFFEE(大分)
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・伊藤明沙香(香川)
ニュースハイライト
・生豆共同購入の推進団体がSCAサステナビリティアワードを受賞
・CBDオイルとコーヒーの融合
What We're Drinking
・issou coffee roastery(鹿児島)
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・麻生信二(福岡)
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・ウィズコロナ時代のカッピングプロトコル
・RTD市場、次の一手は缶入りコーヒーカクテル
What We're Drinking
・Q.O.L. Coffee(愛知)
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・安田直樹 (東京)
ニュースハイライト
・中国で伸び悩むコーヒー企業
・新型コロナの影響で各種コーヒー競技会が延期に
What We're Drinking
・Coffee County(福岡)
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・大木彩夏(Kurasu Kyoto、京都)
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・グローバルコーヒー市場の成長を支える4つの要因とは?
・「サービスとしてのコーヒーマシン」というコンセプト
What We're Drinking
・Nagasawa Coffee(岩手)
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・坂下健介(BLUE BEANS ROASTERY、鹿児島)