おはようございます。今週はどんな一週間でしたか？
今週は急遽、いくつかの打ち合わせの予定を詰め込んで、
特に印象的だったのは、
そして今週は嬉しいニュース！ 第二回目となるThe Weekend Brewのコラボ企画がスタートしました。“
PostCoffeeのウェブサイトで絶賛販売中です。ご興味あ
今回もさまざまな地域の素晴らしいロースターさんにご協力いただ
それでは今週も良い週末を。
編集長 Toshi
This Week in Coffee
世界のコーヒーニュース
代替ミルクは大人の飲み物？
ブルーボトルが地域限定のパイロットプログラムを経て、全米で植
元々米国では、
その一方で子ども用代替ミルクは、
気になるニュース
▷ アフリカのコーヒー生産国25か国が、
▷ 図書館の書架整理から工事現場、バリスタ業務まで、
▷ 世界のコーヒークリーマー（クリーム・ミルク）市場は、
▷ スイス企業Idroprepが、
▷ Coffee Aid Aeropress Championshipが今年も開催決定！ 開催日7/10は、Passage Coffee Roasteryの佐々木さんとManly Coffeeの須永さんによるトークイベントも。
物足りないあなたへ
スターバックスが労組を結成した店舗を閉店させた可能性が浮上。
What We're Drinking
今週のコーヒー
ou.bai.tou.ri coffee roasters 東京（地図）
東京都墨田区のスペシャルティーグレードを使った浅煎りコーヒー
生産者： Tamiru Tadesse
生産地域：エチオピア 南部諸民族州シダマゾーン ベンサ（地図）
品種：74158
精製方法：ハニー
テイスティングノート： ジャスミン、香水、ベルガモット、
編集長のコメント：
なんでエチオピアはこんなにも魅惑的なんだろうなぁと思わせてく
Artists in Residence
Standartを彩るアーティストたち
アーティスト：
プロフィール：
1997年生まれ、東京都出身の写真家。
最新の掲載記事：
Standart Japan 第20号 「Meet Your Guest - Rahmalia Aufa Yazid」
Inspiration
おすすめの本、映画、音楽、アート
何がきっかけで知ったかはまったく思い出せないんですが、
Brewing with…
あの人のコーヒーレシピ
大谷 和広 オオタニ カズヒロ aka ［ひげ］［ひげさん］［パクチー］［チャラ］［
元自動車整備士で20歳の時に飲んだ〝スペシャリティコーヒー〟
5 questions
今気になっている問いは？
「なぜ人は痩せたい時に痩せれないのか。」
「お酒を控えたいのに飲んでしまうのか。」
今、ダイエット中です。
お気に入りの場所は？
「BILL&BEN（長崎にあるワッフルとコーヒーのお店）」
お店の雰囲気と美味しいコーヒー。
譲れないこだわりは？
「髭を生やすこと。」
無い方がいい、って言われる事も多いけど、顔を覚えてもらえるし
今誰と一緒にコーヒーを飲みたい？
家族でチルな音楽を聴きながら、海を眺めてコーヒーを飲みたい。
最近、何に感動した？
知り合いがCMに出てたこと。
Fancy a refill？
編集後記
チームStandart Japanが愛読するニュースレターLobsterrで「We tracked what happens after TikTok songs go viral（TikTokでバズった曲のその後を追ってみた）」
前半は要するにレーベルが新興アーティストをTikTokで青田
今週の The Weekend Brew はいかがでしたか？
バックナンバーを含め、The Weekend Brewの感想やコメントはぜひ #standartjapan のハッシュタグと共にシェアをお願いします！ 質問はメールでお待ちしております。またお友達やご家族など、
Standart JapanのウェブサイトやInstagram、Faceboo
今週の The Weekend Brew は Standart Japan 第20号スポンサーのFAEMA、パートナーの Victoria Arduino x トーエイ工業、TYPICA、Probat、セラード珈琲、Mi
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