おはようございます。今週はどんな一週間でしたか？
無事に通関を終え（雑誌は香港から、豆はフランスから！）、
でも、発送を完了して、
今回最新号と一緒にお送りするコーヒーを提供してくれたパリ発B
思えば、2013年にパリに行った時、
付録のコーヒー、楽しみですね！ 僕も自宅に届くのを皆さん同様に楽しみにしています。
それでは今週も良い週末を。
編集長 Toshi
This Week in Coffee
世界のコーヒーニュース
新たな兆しは麹菌
2006年には日本の国菌に認定され、
きっかけは2021年フィンランド・バリスタ・
またコーヒーの生産地域で米が栽培されている場合、
気になるニュース
▷ 現在ベトナムのコーヒー生産者たちは、農薬・
▷ 先日ノルウェーで、世界初の自律式電気コンテナ船「Yara Birkeland」の命名式が開催されました。
▷ Nespressoの工場に送られたコーヒー豆のコンテナから、
▷ ロシアによるウクライナに対する軍事侵攻が続いていますが、
▷ とある調査によると、
物足りないあなたへ
2022年ワールド・エアロプレス ・チャンピオンシップの決勝戦の開催地がバンクーバーに決定。
What We're Drinking
今週のコーヒー
G☆P COFFEE ROASTER 東京（地図）
東京初台の路地裏にひっそりと佇む深煎り専門店。 苦味の中の甘みを追求した深煎り珈琲が自慢。
生産地域：インドネシア スマトラ島 リントン地区（地図）
品種：ティピカ
精製方法：スマトラ式
テイスティングノート： マンデリン トバコ。深く、深く、さらに深く。
編集長のコメント：
インドネシアのスマトラ島側のコーヒーは初登場。
Artists in Residence
Standartを彩るアーティストたち
アーティスト：
プロフィール：
バルセロナを拠点にイラストレーター、アニメーター、
最新の掲載記事：
Standart Japan 第17号 「燃えさかる問い: 謎多きエスプレッソマシンのオリジン」
Inspiration
おすすめの本、映画、音楽、アート
『5X5 ZINE』
イラストレーターの小川哲さんを中心に制作される季刊の音楽ガイ
先日たまたま入った高円寺のAmleteronというお店で、
Brewing with…
あの人のコーヒーレシピ
小池 翼（夫）/ 小池 綾（妻）
大分県大分市出身。高卒で工場勤務を3年後、
5 questions
今気になっている問いは？
(綾)「今海外に行くなら何をしたい？」
またオーストラリアに行きたいね、来年あたり行けるかな？と、
お気に入りの場所は？
(翼)「明野アサヒ温泉の内湯」
大分の良いところはどこでも安く温泉に入れるところなのですが、
譲れないこだわりは？
(綾)「怖い話は見ない、聞かない」
子供の頃に興味本位で見た怖い映画がトラウマになって以来、
今誰と一緒にコーヒーを飲みたい？
(翼)「当店に通ってくれてるお客さん」
普段はこちらは仕事、
最近のやらかしたエピソードを教えてください。
(翼)恥ずかしい話なんですけど、
Fancy a refill？
編集後記
GW中に編集長のトシと2年半ぶりに再会しました。
この感覚何かに似てるな……
最近はディープフェイクやボイスクローンをはじめとした、視覚・
今週の The Weekend Brew はいかがでしたか？
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今週の The Weekend Brew は Standart Japan 第20号スポンサーのFAEMA、パートナーの Victoria Arduino x トーエイ工業、TYPICA、Probat、セラード珈琲、Mi
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