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ドライバー、旗、コーヒー

紆余曲折の歴史を経てきた「美しき島」台湾のコーヒー産業や、鹿児島の老舗ヴォアラ珈琲の井ノ上 達也さんのキャリア、タイ直送のコーヒーを届けるアカアマコーヒージャパンの山下 夏紗さんの物語、トラベルカルチャー誌『NEUTRAL』『TRANSIT』の創刊編集長として知られるインディペンデント出版社Neutral Colors 代表・加藤 直徳さんのインタビューなどが詰まったStandart Japan 第24号。

特集記事は、アラビカ・ロブスタ二元論の影に隠れつつも、今後のコーヒー業界を支える可能性を秘めた野生種に迫る「野生のパワー」。世界に眠る130種もの野生種はどんな力を持っているのか、そしてそのパワーを解放するために、どんな障壁を乗り越えなければいけないのでしょうか。