Standart Japan サブスクリプション（年間購読 + バックナンバー）

第26号となる最新号のStandart Japanでは、「双方の顔が見える」コーヒーの世界を目指してインドネシア産コーヒーを日本に届ける大西雄季さんの物語、コーヒーの冷凍保存の真実、ドキュメンタリー映画『沈没家族』の監督・加納土さんへのインタビューなどを掲載。

近年急成長を遂げるネパールのスペシャルティコーヒー産業の現状を見た後は、世界最高峰のコーヒーツールの開発・設計を行うプロダクトデザイナーのダグラス・ウェバー氏のデザイン哲学に迫ります。

最新号では、シンガポールのスペシャルティコーヒーシーンを牽引する「Homeground Coffee Roasters」のコーヒーをお届けします。そして今回は初の試みとして、2種類のサンプルコーヒーをご用意しています。Homeground Coffee Roastersが焙煎を手掛けたコロンビア産ウォッシュトかニカラグア産ウォッシュト、どちらのコーヒーが同封されているかは本誌が届いてからのお楽しみ。今号も特別なコーヒーの旅をお楽しみください。