掲載記事
5本

読了時間:約11分約11分人第38号
Atsushi Sakao
「ONIBUS COFFEE」の創業者である坂尾篤史さんは、日本のスペシャルティコーヒー黎明期から、その文化を形づくってきたひとり。

読了時間:約13分約13分人第34号
Masahito Motokawa
ラオスを舞台に、コーヒーの栽培から卸売、焙煎、さらに複数のカフェ運営までを一貫して手がける元川将仁さん。

読了時間:約14分約14分人第35号
Yuichiro Sugiyama & Yui Matsuzaki
パリで人気カフェブランド、Dreamin Manを営む杉山雄一郎さんと松崎裕衣さん。

読了時間:約14分約14分人第36号
Misako Imada
合同会社Nordic Japanを運営する今田美沙子さんは、ノルウェーと日本を繋ぐ生豆インポーター。

読了時間:約15分約15分人第37号
Nao Yoshida
大阪でコーヒーミクソロジーを専門とするKnoppを経営する吉田奈央さん。





